La gelatina, colageno revitalizador

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El colágeno hidrolizado (gelatina) consigue reestructurar el tejido de las articulaciones, y su ingesta puede crear un cambio positivo en éstas.Posee una alta biodisponibilidad, es decir, que el organismo lo puede utilizar fácilmente, abastece al cartílago damnificado con la concentración suficiente de aminoácidos necesarios, se almacena en forma concentrada en el cartílago articular y presenta una estructura molecular ideal para estimular la síntesis de colágeno en dicho cartílago.

El efecto de la gelatina en la mejora de la osteoporosis:
El consumo de gelatina es interesante en la osteoporosis, enfermedad en la que se reduce la cantidad y la calidad ósea conllevando un aumento de la posibilidad de fracturas y que afecta alrededor de 2 millones de mujeres mayores de 50 años y a unos 750.000 varones en el mundo.